페퍼크랩 (1) 썸네일형 리스트형 [싱가포르 체류기] 싱가포르의 밥집, 호커센터 호커센터란 무엇인가?호커센터는 국가 주도로 운영되는 밥집이다. 과거 노상에서 운영되어 위생 등 관리가 안되던 식당들을 국가에서 한 곳에 모아 정비하면서, 가게들을 차려주고 그 가게를 임대해주는 방식으로 운영되고 있다. 국가가 주도하는 만큼 가격이 저렴하여 현지인들이 주로 식사를 하는 장소이다. 유명 호커센터로는 Newton, Maxwell, Lau Pa Sat 호커센터 등이 있다. 현지인들에게는 저렴하게 밥을 먹을 수 있는 장소지만, 관광객들에게는 저렴한 가격으로 칠리크랩, 사테 등 싱가포르의 특산 음식들을 먹을 수 있는 곳이기도 하다. 싱가포르 생활을 하면서 여러 호커센터를 다녀보았는데, 이 중 가장 무난하게 좋았던 뉴튼 호커센터를 소개해보고자 한다. 뉴튼(Newton) 호커센터뉴튼(Newton) 호커.. 이전 1 다음
